Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению.
Система организации питания в МКОУ «Новоспасская средняя общеобразовательная школа» Золотухинского района Курской области ставит перед собой следующие задачи:
- обеспечить всем учащимся полноценное двухразовое горячее питание;
- следить за калорийностью и сбалансированностью питания;
- прививать учащимся навыки здорового образа жизни;
- формировать культуру питания и навыки самообслуживания.
Большое внимание уделяется правильному хранению продуктов, качеству приготовления пищи, соблюдению санитарно-гигиенических норм и правил.
Наличие современного оборудования позволяет сохранить продукты до непосредственного их приготовления. На все продукты, приобретённые в торговой сети, имеются сертификаты качества.
Соблюдение норм хранения продуктов и калорийности питания ежедневно контролируется ответственным по организации питания в ОУ.
При организации питания школа руководствуется:
- Федеральным Законом от 02 января 2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральным Законом от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровление детей и молодежи»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- СанПиН 2.1.4. 1074-01«Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
Для обучающихся школы предусмотрена организация двухразового горячего питания.
Питание в школе организуется на основе примерного меню в общеобразовательных учреждениях утвержденного директором ОУ и согласованного с органами Роспотребнадзора. Реализация продукции, не предусмотренной утвержденными перечнями и меню, не допускается.
ВМКОУ «Новоспасской средней общеобразовательной школе» Золотухинского района Курской области имеется пищеблок, зал для приема пищи на 72 посадочных места.
Питьевой режим обучающихся обеспечивается питьевыми фонтанчиками Свободный доступ к питьевой воде обеспечивается в течение всего времени пребывания обучающихся в школе. При организации питьевого режима соблюдаются правила и нормативы, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Питание обучающихся школы осуществляется за счет средств:
• федерального, регионального и местного бюджетов;
• родителей (законных представителей) обучающихся, предоставленных на питание детей (далее – родительская плата);
Питание за счет средств областного и местного бюджетов
Бюджетные средства Курской области и Золотухинского района на обеспечение горячим питанием учащихся выделяются в качестве меры социальной поддержки обучающимся из льготных категорий.
Питание за счет средств областного и местного бюджета предоставляется обучающимся в порядке, установленном разделом 5 настоящего Положения.
Обеспечение питанием обучающихся из льготных категорий производится исходя из фактических расходов по предоставлению питания согласно установленной распорядительным актом органа власти стоимости одного дня питания.
